1、產品的介紹：二荊條辣椒，正宗川菜用作調料不可缺少，郫縣豆瓣和涪陵榨菜等名牌產品必須用二荊條辣椒作為重要原料。辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的來源，辣椒素含量的多少因品種而不同，一般含量約17%—27%。二荊條辣椒高達27%以上，每100 克鮮椒中含胡蘿卜素1.56毫克和抗壞血酸105毫克，較一般蔬菜含量高。長勢強，分枝多，果實長條錐形，微彎，40%以上尖端有溝，成熟系深紅色，光澤好，單果重5-8 克，較耐熱，香辣可口，辣味適度，油分重。

　　2、作物的生長過程：

　　基地大棚編號：